読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

kame’s blog

大切なこと

自分で釣った魚を干物に

キャプテンスタッグ 燻製干しかご25×25cm スモーク対応 M-6526

キャプテンスタッグ 燻製干しかご25×25cm スモーク対応 M-6526

サバが、そのままより一夜干しが美味しいので
塩をして出た水気をとって
洗濯ばさみで干しといたけど
数が多いって事でこれにした

自分で釣って、さばいて、処理して干して
手間をかけるとほんと美味しい